💧 ప్యాకేజ్డ్ తాగునీరు హై-రిస్క్ ఫుడ్ కేటగిరీగా ప్రకటించిన FSSAI 🚨
- MediaFx
- Dec 4, 2024
- 1 min read
TL;DR: ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) ప్యాకేజ్డ్ తాగునీరు మరియు మినరల్ వాటర్‌ను “హై-రిస్క్ ఫుడ్ కేటగిరీ” గా ప్రకటించింది. దీనితో వార్షిక తనిఖీలు, మూడవ పార్టీ ఆడిట్లు, మరియు కఠినమైన ఆహార భద్రతా నిబంధనలు తప్పనిసరి అయ్యాయి. BIS సర్టిఫికేషన్ తొలగింపు తర్వాత వినియోగదారుల భద్రతకు ఈ చర్యలు తీసుకున్నారు.
ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) తాగునీటి భద్రతపై మరింత కఠినమైన చర్యలు చేపట్టింది. ప్యాకేజ్డ్ తాగునీరు మరియు మినరల్ వాటర్‌ను "హై-రిస్క్ ఫుడ్ కేటగిరీ" గా వర్గీకరించి కఠినమైన నియంత్రణలను అమలు చేసింది.
కొత్త మార్పుల ముఖ్యాంశాలు:
తప్పనిసరి తనిఖీలు:
ప్యాకేజ్డ్ మరియు మినరల్ వాటర్ తయారీదారులు వార్షిక రిస్క్ ఆధారిత తనిఖీలు చేయించుకోవాల్సి ఉంటుంది.
ఇది లైసెన్స్ లేదా రిజిస్ట్రేషన్ ప్రక్రియలో భాగంగా ఉంటుంది.
మూడవ పార్టీ ఆడిట్లు:
ఈ రంగంలోని వ్యాపారాలు FSSAI గుర్తించిన మూడవ పార్టీ భద్రతా ఏజెన్సీల ద్వారా వార్షిక ఆడిట్లు నిర్వహించుకోవాలి.
ఇది భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉత్పత్తులను నిర్ధారించడంలో సహాయపడుతుంది.
పునర్వ్యవస్థీకృత అనుగుణత:
గతంలో ఈ పరిశ్రమ BIS మరియు FSSAI నుండి డ్యూయల్ సర్టిఫికేషన్ అవసరం వల్ల ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంది.
అక్టోబర్ 2024లో BIS సర్టిఫికేషన్‌ను తప్పనిసరి నుంచి తొలగించడం ద్వారా FSSAI ప్రధాన నియంత్రణ సంస్థగా మారింది.
ఈ చర్య ఎందుకు ప్రాముఖ్యం కలిగించింది:
భారతదేశంలో తాగునీటి నాణ్యతపై పెరుగుతున్న ఆందోళనల తరువాత ఈ చర్యలు తీసుకున్నారు. ప్యాకేజ్డ్ తాగునీరు విస్తృతంగా వినియోగించబడుతుంది, కాబట్టి భద్రతా ప్రమాణాల్లో ఎలాంటి లోపం గమనించకుండ ఉండటం అవసరం. వార్షిక తనిఖీలు మరియు ఆడిట్ల ద్వారా ఉత్పత్తుల నాణ్యతను మరింత మెరుగుపరుస్తున్నారు.
పరిశ్రమ స్పందన:
ప్యాకేజ్డ్ తాగునీరు పరిశ్రమ సులభతర అనుసరణ నియమాల కోసం నిరంతరం అభ్యర్థించగా, ఈ కొత్త మార్గదర్శకాలు భద్రతా ప్రమాణాలను నిలబెట్టడం కంటే భిన్నంగా ఉండడంలేదు. తయారీదారులు ఇప్పుడు నాణ్యత నియంత్రణ మరియు ఆహార భద్రతా నిర్వహణ వ్యవస్థల్లో మరింత పెట్టుబడి పెట్టవలసి ఉంటుంది.
